Arxiu d'etiquetes: receptes ràpides

Pollastre al forn

Ingredients: 4 cuixes senceres de pollastre o 1 pollastre Sal, pebre, orenga, all assecat, herbes provençals Oli Cervesa També necessitarem una safata de vidre, o apta pel forn, que tingui tapa. És important la tapa perquè el pollastre no quedi … Continua llegint

Publicat dins de Cuina, Salats | Etiquetat com a , | Feu un comentari

Pastís de pebrots i formatge de cabra

Ingredients: 6 llesques de pa de motlle consistent 1 llauna de pebrots del piquillo o escalibats 1 ceba 8 làmines primes de formatge de cabra Olives verdes i negres 100 ml de salsa de tomàquet casolà Una mica d’orenga Preparació: … Continua llegint

Publicat dins de Cuina, Salats | Etiquetat com a , , | Feu un comentari

Amic invisible nadal 2011

Com ja vaig dir, amb les meves amigues anem fent amics invisibles regularment. El Nadal és l’època dels amics invisibles per excel·lència així que, evidentment, en vam organitzar un. La meva víctima acaba de tenir un nen preciós, i molt … Continua llegint

Publicat dins de Cuina | Etiquetat com a , , | 2 comentaris

Patates exprés

Patates exprés Avui us portem una recepta ràpida i econòmica per passar una mica millor la “cuesta de enero”. Es tracta d’un plat que admet moltes variacions i amb el que podeu deixar volar la vostra imaginació. Tant es pot … Continua llegint

Publicat dins de Cuina, Salats | Etiquetat com a , , , | Feu un comentari

Petit Suisse

Aquesta recepta l’he adaptat d’aquí. Ingredients: 200 g de Philadelphia 200 ml de nata 80 g de sucre 1 sobre de gelatina de maduixa 150 ml d’aigua 100 ml de llet Preparació: Batem el formatge amb la nata i el … Continua llegint

Publicat dins de Cuina, Dolços | Etiquetat com a , , | Feu un comentari

Palmeretes de pasta de full

Aquesta recepta l’he tret del blog La Casita Verde, és molt fàcil de fer i queda boníssima. Ingredients: 1 paquet de pasta de full fresc (si pot ser rectangular millor, però si no, no passa res) Sucre Preparació: Desenrotllem la … Continua llegint

Publicat dins de Cuina, Dolços | Etiquetat com a , | Feu un comentari

Pit de pollastre amb prunes sobre llit de ceba i poma

Ingredients: 6 filets de pit de pollastre 6 prunes seques Pinyons 2 cebes 2 pomes Paper d’alumini Preparació: Encenem el forn a 200º. En una paella hi posem una mica d’oli i les cebes tallades en tires. Ho confitem durant … Continua llegint

Publicat dins de Salats | Etiquetat com a , | Feu un comentari