Arxiu de la categoria: Dolços

Magdalenes Xavier Barriga

Publicat el 27-03-2014 per Nini

Aquesta recepta és molt coneguda a la xarxa i realment és un èxit assegurat. Ingredients: 3 ous 210 gr. de farina 170 gr. de sucre 190 gr. d’oli 60 ml. de llet o nata líquida 1/2 sobre de llevat pell … Continua llegint →

Publicat dins de Cuina, Dolços | Etiquetat com a , | Feu un comentari

Galetes blanc i negre

Publicat el 25-02-2014 per Nini

Ingredients: (per 60 galetes) 250g de xocolata Nestle postres (o semblant) 55g de mantega 100g de sucre 2 ous 210g de farina 1 culleradeta de llevat Royal 1 pessic de sal 1 culleradeta de vainilla en pols Sucre en pols … Continua llegint →

Publicat dins de Dolços | Etiquetat com a , , | Feu un comentari

Pannacotta de torró de Xixona

Publicat el 28-01-2014 per Nini

Ara que ja fa un mes de nadal, potser ja esteu tips de menjar torrons per tal d’acabar la barra. Personalment m’encanten les receptes d’aprofitament i quan vaig veure aquesta no vaig dubtar en fer-la. Tot i que no és precisament … Continua llegint →

Publicat dins de Cuina, Dolços | Etiquetat com a , , | Feu un comentari

Pastís d’anís

Publicat el 23-10-2013 per Nini

  Ingredients: 1 iogurt natural 2 ous 1 mida de sucre 1,5 mides de farina 0,5 mida d’oli d’oliva 0,5 sobre de llevat (8 g) 1 cuellerada de postres d’anís en gra 2 cullerades soperes de licor d’anís Preparació: Preescalfem … Continua llegint →

Publicat dins de Cuina, Dolços | Etiquetat com a , | Feu un comentari

Galetes de poma

Publicat el 18-09-2013 per Nini

Ingredients: 225 gr. de mantega a temperatura ambient 125 gr. de sucre 1 poma 300 gr. de farina 1 ou Preparació: Barregem la mantega amb el sucre i l’ou fins que estigui ben lligat. Hi afegim la farina i seguim … Continua llegint →

Publicat dins de Cuina, Dolços | Etiquetat com a | Feu un comentari

Pastís de formatge amb raïm de la sort

Publicat el 18-12-2012 per Nini

Ingredients: Per la gelatina de moscatell: 6 g o 3 fulls grans de gelatina neutra 70 g de sucre 70 g d’aigua 70 g de vi Moscatell Base de galetes: 300 g de galetes “tipus Digestive” 80 g de mantega a temperatura ambient Crema de formatge: … Continua llegint →

Publicat dins de Cuina, Dolços | Etiquetat com a , , | Feu un comentari

Brownie de xocolata

Publicat el 28-10-2012 per Nini

Brownie de xocolata Ingredients: 250 g. de xocolata negra 100 g. de mantega sense sal (+una mica per untar el motlle) 200 g. de sucre 2 ous grans 75 g. de farina 1/2 sobre de llevat (si no es vol batre … Continua llegint →

Publicat dins de Cuina, Dolços | Etiquetat com a , , | Feu un comentari

Pa de pessic de tardor

Publicat el 3-01-2012 per Nini

Aquesta tardor he descobert una recepta per variar una mica dels panellets. Aquest pa de pessic sucat amb moscatell està la mar de bo. Ingredients: 100 gr. d’ametlla crua mòlta 80 gr. de pinyons mòlts + 80 gr. de pinyons … Continua llegint →

Publicat dins de Cuina, Dolços | Etiquetat com a , | Feu un comentari

Muffins de gerds i xocolata

Publicat el 7-05-2011 per Nini

Ingredients: 2 ous 175 gr. de sucre glas 1 sobre de sucre vainillat 250 ml de nata líquida 80 ml d’oli de girasol 270 gr. de farina 2 cdts de llevat 1 pessic de sal 150 gr. de gerds (jo … Continua llegint →

Publicat dins de Cuina, Dolços | Etiquetat com a , , | Feu un comentari

Petit Suisse

Publicat el 23-08-2009 per Nini

Aquesta recepta l’he adaptat d’aquí. Ingredients: 200 g de Philadelphia 200 ml de nata 80 g de sucre 1 sobre de gelatina de maduixa 150 ml d’aigua 100 ml de llet Preparació: Batem el formatge amb la nata i el … Continua llegint →

Publicat dins de Cuina, Dolços | Etiquetat com a , , | Feu un comentari