Arxiu d'etiquetes: pastissos

Magdalenes Xavier Barriga

Aquesta recepta és molt coneguda a la xarxa i realment és un èxit assegurat. Ingredients: 3 ous 210 gr. de farina 170 gr. de sucre 190 gr. d’oli 60 ml. de llet o nata líquida 1/2 sobre de llevat pell … Continua llegint

Publicat dins de Cuina, Dolços | Etiquetat com a , | Deixa un comentari

Pastís d’anís

  Ingredients: 1 iogurt natural 2 ous 1 mida de sucre 1,5 mides de farina 0,5 mida d’oli d’oliva 0,5 sobre de llevat (8 g) 1 cuellerada de postres d’anís en gra 2 cullerades soperes de licor d’anís Preparació: Preescalfem … Continua llegint

Publicat dins de Cuina, Dolços | Etiquetat com a , | Deixa un comentari

Pastís de formatge amb raïm de la sort

Ingredients: Per la gelatina de moscatell: 6 g o 3 fulls grans de gelatina neutra 70 g de sucre 70 g d’aigua 70 g de vi Moscatell Base de galetes: 300 g de galetes “tipus Digestive” 80 g de mantega a temperatura ambient Crema de formatge: … Continua llegint

Publicat dins de Cuina, Dolços | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

Brownie de xocolata

Brownie de xocolata Ingredients: 250 g. de xocolata negra 100 g. de mantega sense sal (+una mica per untar el motlle) 200 g. de sucre 2 ous grans 75 g. de farina 1/2 sobre de llevat (si no es vol batre … Continua llegint

Publicat dins de Cuina, Dolços | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

Pa de pessic de tardor

Aquesta tardor he descobert una recepta per variar una mica dels panellets. Aquest pa de pessic sucat amb moscatell està la mar de bo. Ingredients: 100 gr. d’ametlla crua mòlta 80 gr. de pinyons mòlts + 80 gr. de pinyons … Continua llegint

Publicat dins de Cuina, Dolços | Etiquetat com a , | Deixa un comentari

Muffins de gerds i xocolata

Ingredients: 2 ous 175 gr. de sucre glas 1 sobre de sucre vainillat 250 ml de nata líquida 80 ml d’oli de girasol 270 gr. de farina 2 cdts de llevat 1 pessic de sal 150 gr. de gerds (jo … Continua llegint

Publicat dins de Cuina, Dolços | Etiquetat com a , , | Deixa un comentari

Pastís de coco i mandarina

Aquest pastís es pot fer amb el iogurt de qualsevol gust, o amb trossos de fruita. Queda bo de totes maneres, però aquesta és la que més ens agrada. Ingredients: 2 iogurts de coco 4 ous 2 mesures i 1/2 de sucre 2 mesures de … Continua llegint

Publicat dins de Dolços | Etiquetat com a | Deixa un comentari

Pa de pessic

Ingredients: 6 ous 185 g de farina “self-raising” 185 g de sucre 90 g d’oli d’oliva Preparació: Primer encendrem el forn a 230º-240º i quan hi posem el pastís l’abaixarem a 180º. Batem els ous amb el sucre fins que blanquegi i … Continua llegint

Publicat dins de Dolços | Etiquetat com a , | Deixa un comentari